достояние молдавской кухни, десерт ШАПКА ГУГУЦЫ в нашей авторской и современной интерпретации подается в двух вариациях. классический блинный торт с вишней и сметанным кремом и сливочная муссовая шапка с начинкой из вишни. подаётся в сочетании с ванильным соусом и ягодами. подача вас удивит!